はなうた*日和

実家からだいこんがたくさん送られてきた。
まだあるって言ってるのに・・・

もったいないので切り干しだいこんでも作ろー！
ってことで
１０�p幅に切っただいこんの皮をむいて
５�o幅くらいの千切りにして干しました。

ここ３日くらい天気良かったのでちょうど良い感じに干せた。
でも干すとかなり縮むのでもうちょっと長く切っても
良かったし、もっとたくさん切っても良かったな。
今度は丸ごと一本１５�p幅でやるとちょうど良いかも。
（今度があるのか疑問だけど）
乾燥剤入れて瓶で保存しました。

早速煮物でも作ろう。

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ハチミツだいこん？

咳に良いとあったので作ってみた。

だいこんをいちょう切りにしてハチミツをひたひたに入れるだけ。
わりとすぐ水が上がってくるので
そのだいこんエキス入りのハチミツをいただく。

最初はほとんどハチミツな味で濃かったけど
一晩おくとほのかにだいこんの味がしてストレートでいけました。

息子と私とで飲んでますが
こころなしか二人とも咳が落ち着いてきたような気がするな。

薬を飲むことが多いけど
こんな民間療法（？）というかおばあちゃんの知恵袋的なことも好きです。
先人は偉大ですからね！

最近おいしい梅干しにであって、すっかり梅干しにﾊﾏってしまった。

朝と夜、食後のお茶と一緒に必ず食べるようになったんだけど
夜食べる時より朝食べる時の方がすっぱく感じるんです。
私だけかな？
もともと酸っぱすぎるのはダメなんだけど
でも夜は２、３個軽くいけるのに朝は１個でもういいやって感じ。
なんか体調に関係あるのかしら。不思議。

ちなみにお気に入りの梅干しは↓これ
【紀州南高梅】まろやか梅（はちみつ梅）　ハカリ売り梅干500g
塩分１０％であと引く美味しさ！
塩分とりすぎが気になる人にもいいですよね。
ほんとにおいしいです。やみつき間違いなし！
天然の添加物しか使ってないってのも安心。

お絵かきトースト。

チョコペンとかでさらに絵を足すと美味しいし、楽しいかも。
でもマーガリンしかなかったので息子は何も付けないで食べてました。
しかも「おいし〜」とかいって、完食。

手前がりんご、奥がさかな。

アルミホイルを切り抜いてパンの上に乗せてトーストするだけ。
お子様にはおすすめー！

でやっていた豆腐アイスを作ってみた。

木綿豆腐とアイスを混ぜて凍らせ、きなこと黒みつをかけて食べる。
ってやつで、息子と二人で「すごくおいしそう！」とはりきって作ったものの・・・

息子は「おいしくない〜」と言って残してました。

私的には豆腐ときなこがおやつで食べられるし、味もそんなに悪くないかなと思ったけど。
豆腐の感触が残るのとアイスの甘さが控えられてしまうのでどっちかっていうと大人向きなのかも。
豆腐を裏ごししたりするとまたちょっと良いかな？

でも息子のリアクションからしてもう二度と作らないでしょう。

どーでもいいけどミミカのオープニングの歌がけっこう気に入っている。